ニュージーランドのりんご
スーパーに売っていた
買っていないけれど…
外国人の好みは
小さいりんごなんだって
そして
柔らかいりんご
いかにも
それにぴったりの小さめの
オレンジがかった黄色の
かわいいりんごだった
こちらはりんごの国
先日の大雨で
秋のりんごは
想像絶する大打撃の模様…
来年だってどうなるか？わからないようで😭
りんご農家さんたちのことおもうと
単に
秋のりんご食べられないかも
という
それだけじゃなくて
大変なことになった
っていう
絶望的なきもち
消せないのだ…😢
愛するりんごなのだった…🍎🍏
夏りんご
って言い方！😃知った
よい響きだよね？
知らなかった
奈良美智さんが言っていたのを
真似っこした…
今年はもう夏りんご
食べ始まってるのだ
青いりんご🍏のなつみどり
からスタートして
大好きなつがるが出てきた
あと
いつも名前忘れてしまう黄色いりんごも…😑
みんな
みんな
美味しい！夏りんご
甘過ぎなくて少し渋味があり
好みの味
黄色いのはちょっと洋梨風味…😋
体調がへんてこ
一生懸命お洗濯をしていたけれど
まるで
山登りみたいにへとへとになった
けれど
愛するりんごを食べながら
大量お洗濯は終了した
まだ介護部屋にしてた居間で
暮らしているのだけれど
涼しくなってきたので
マットやらその上に敷くキルティングの敷物
ちょっぴり厚くして
ちょっぴりガーリーに替えた☺️
エクリュとロゼ🌹
ママ仕様
まだまだ
つづく…
ご飯と言えば
うちのママは
とにかく何でも作り過ぎて
主菜副菜大量にあったご飯…
家族減っても変わらなかった
この季節
お決まりの副菜の定番に
きゅうりのナット昆布和え
ってやつがあったんだけど
こいつが
くせ者で…😒
ナット昆布っていう
根昆布を刻んだみたいな
ものすごく粘る昆布があって
出汁や水分でねばねばに粘る！
刻んだきゅうりを
もろもろねばねば！
しっかりホールドして
抜群の
ご飯や冷やし麺のお供になる！
んだけれど…
とにかく
相撲部屋？？ってくらい
大量…
お肉に興味ないわたし
このナット昆布きゅうり
大好物で
どんどん食べてた
で
昆布の成分の
ヨードに反応して…
そういう体質って
知るはずもなくて…
やがて体調崩し入院
腎が疑われ腎バイオプシー…😱
ヨード造影剤で重大なアレルギー起こし
その後
甲状腺炎起こし
やがて慢性化し
一時は
甲状腺機能低下して
よれよれふらふらになって
全身アレルギー起きて
全身関節腫れたりして
検査して
検査して…
おしまいに
やっとこさ
橋本病が発覚した
何しろヨードに
めちゃくちゃ反応する体質のため
昆布を食べるの禁止したら
甲状腺機能は正常範囲まで
回復してくれて
現在に至る…という
青森の人はそんなに昆布食べるんだ！！😸
と
大学病院の若い先生が驚いてた
自分はおにぎりも昆布は選ばないなあ…
って…
いいえ先生
うちが特別でしょう…
というか
異常ですね…😣
とは
言えなかったよ
シーちゃん
昆布大量に食べてなかったら
発病してなかったかも？？
っていう
かも？？？を
いっぱい言われて
なんだかとっても
残念だったのだ
しょんぼりしてしまったのだった…
ひとり自炊していても
毎日お味噌汁は昆布と煮干しで出汁を取り
その出汁がら昆布も煮干しも食べちゃって！！
やってしまった…感
もったいないお化け👻なわたしだ…
いまは昆布はまったく食べていないし
目には見えず昆布摂取につながる危険あるもの
例えば
出来合いのお惣菜やお弁当
冷凍食品加工食品
などなど
まったく食べていない…
ずっと検査もしてないけれど
ここんとこ
なんだか
ものすごくだるいのだ…😑
いろいろあって
眼をやられてしまったし😭
夏りんご食べた！
なんか元気になった☺️
いつも
青りんご食べたら元気になるよ！😃
って
言ってたなあ…夏の終わりには
大好きだった
夏の終わりの青りんご
夏りんご！！
にしよう
今年からは
だって
赤いつがるもあるんだし
黄色い名前忘れたのも…😑
いろんなりんご
あるんだから
そう！
夏りんご食べたからだいじょうぶ！！
明日は
元気になるよ…☺️
そう
思い込もう…
夏りんご食べよう！
あなたも
ちっこいの
がぶり！😃っと
ニュージーランドのもよいね
たぶんね
長野のも！！
おんなじりんごの国☺️
りんごは平和のくだものでしょ？
くだものは
平和な食べ物でしょ…
わたしは
へんてこご飯で
煮干しやじゃこや乾燥してる小エビや
タコや貝やイワシや鱒…
あとは
お寺のご飯みたい豆やお野菜
で
お酒は
飲めないけど…
さあ！かるくいっぱいやろっか？
みたいな
お酒のおつまみみたいな…😣
なんかよくわかんないご飯…
それらに
デザートは
ちょっぴり棒寒天入れたゼラチン
味無しを冷やし固めクラッシュしたのに
刻んだトマト🍅とおろし生姜のりんご酢漬けを
混ぜたのかけたり
いろいろトッピングして…
りんごを
クルミといっしょに食べたり…
オイルとクルミと落花生だけでも
総カロリーの底上げになっている
下手に
体重減らしてしまっては
同時に
筋肉が落ちてしまうのだ
ちなみに
ゼラチンは豚由来の食品で
一回分に2gほどの
たんぱく質が含まれるので
たんぱく質の底上げに役立つ
介護では
ママに強制栄養を選択したわたし…😑
苦しかったのかも…
だから
わたしは
食べなくてはいけない
精神
未熟で…
苦しい時は
食べる
が
うまくいかないことが多かったけれど
何があってもわたしは食べます！😃宣言して
始めたママ介護なんだから
しっかり
食べよう！
マーク・ボイル
みたいな
森で自給自足して暮らす
という…😑
そんなんには程遠いけれど
もったいない
は
大切とおもう
食べるのは
大事な仕事…
ちゃんと
食べれていますように…☺️
何でも
何でも
とにかくしっかり食べて
倒れていませんように…
平和な夜が
おだやかに終わっていますように！
祈ってます
世界が
平和に
一歩
近づいてくれますように…
ありがとう
また
明日
おやすみなさい
